DARROZE Francis

La Maison Francis Darroze est une référence incontournable dans l’univers des grands Bas-Armagnacs, installée en Gascogne, au cœur du terroir historique de l’Armagnac. Fondée par Francis Darroze, passionné et grand défenseur de l’authenticité, la maison s’est spécialisée dans la sélection et l’élevage de pièces uniques issues de petits producteurs indépendants.

La philosophie de la Maison Darroze repose sur l’expression pure du terroir : chaque domaine, chaque cépage, chaque millésime est embouteillé séparément, sans assemblage, pour préserver la singularité de chaque eau-de-vie. Les vieillissements se font en fûts de chêne français, dans des chais où le temps agit lentement, apportant profondeur, complexité aromatique et une texture soyeuse aux Bas-Armagnacs.

Les armagnacs Francis Darroze se distinguent par leur pureté, leur intensité aromatique et leur équilibre exceptionnel, proposant des profils variés, allant des notes florales et fruitées de la jeunesse aux arômes épicés, empyreumatiques et fondus des millésimes les plus anciens.

Les Bas-Armagnacs de la Maison Francis Darroze sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour découvrir toute la richesse, l’élégance et la profondeur des plus grandes eaux-de-vie de Gascogne.