Description
Le Pinot Gris peut s’exprimer de différentes manières : du plus riche au plus minéral… Nous avons ici un parfait exemple d’un Pinot Gris parfaitement sec, dont l’élevage en « perles » (de petits fûts légèrement tronconiques) apporte une intensité de fruit magnifique tout en conservant une grande fraîcheur… Un merveilleux travail signé Sophie Schaal.
100% Pinot Gris