BOUZEREAU Vincent

Le Domaine Vincent Bouzereau est une belle propriété familiale installée à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Issu d’une lignée de vignerons passionnés, Vincent Bouzereau perpétue la tradition en cultivant ses vignes avec exigence et respect du terroir, tout en insufflant une dynamique moderne et précise à ses vins.

Le vignoble s’étend sur une dizaine d’hectares, répartis principalement autour de Meursault, mais également sur les appellations de Puligny-Montrachet, Monthelie, Volnay et Beaune. La culture est menée en lutte raisonnée, avec un travail soigné des sols, une attention permanente à l’équilibre végétal et une recherche constante de maturités parfaites.

En cave, les vinifications sont naturelles et peu interventionnistes : fermentations en levures indigènes, élevages longs sur lies en fûts de chêne, avec une proportion mesurée de bois neuf pour préserver l’identité de chaque cru. Les vins de Vincent Bouzereau se distinguent par leur pureté, leur élégance aromatique et leur structure harmonieuse, offrant une lecture précise et lumineuse des terroirs de la Côte de Beaune.

Les vins du Domaine Vincent Bouzereau sont disponibles dans votre cave Les Clos Vivants, pour savourer toute la finesse, l’éclat et la profondeur des grands terroirs de Bourgogne.